• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из семги с овощами Именинная

Запеканка из семги с овощами Именинная

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 30 мл
• Картофель — 3-4 шт
• Соль и приправы к рыбе (по вкусу)
• Семга свежая — 500 г
• Лук порей — 100 г
• Капуста цветная — 300 г
• Майонез или сметана — 200 г
• Сыр твердый жирный — 150 г

Еще одна запеканка из семги с овощами. Просто, вкусно и празднично.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель и цветную капусту до готовности. Режем и выкладываем в форму для запекания.

2. 
   2

   Лук порей и морковь режем и припускаем на растительном масле на сковороде.

3. 
   3

   Картофель и капусту поливаем майонезом или сметаной, солим.

4. 
   4

   Сверху кладем морковь с луком.

5. 
   5

   Затем идет филе семги.

6. 
   6

   Солим и приправляем специями для рыбы.

7. 
   7

   Опять майонез или сметана.

8. 
   8

   И тертый сыр, который должен быть жирным и мягким, чтоб в процессе запекания просто расплавился, но не стал сухой коркой. На полчаса отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку.

9. 
   9

   Готово! Подаем.

Ссылка скопирована