• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка с тыквой и мясным фаршем Оранжевая осень

Запеканка с тыквой и мясным фаршем Оранжевая осень

Ингредиенты

• Фарш говяжий — 700 г
• Репчатый лук — 1 головка
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Сухой тимьян
• Тыква — 800 г
• Сахар
• Мускатный орех
• Сыр — 100 г
• Томаты в с/с — 1 банка (720 г)

Яркая, сытная запеканка. Немного не по сезону. Но пройдёт лето, и наступит осень.

Приготовление

1. 
   1

   На сковороде разогреть растительное масло, в течении 3 минут обжарить на нём фарш.

2. 
   2

   Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

3. 
   3

   Добавить лук к фаршу, посолить, поперчить, приправить тимьяном.

4. 
   4

   Добавить томаты вместе с рассолом. Дайте жидкости закипеть и немного разомните томаты. Приправить мускатным орехом и сахаром.

5. 
   5

   У тыквы удалите семечки и не снимая кожуры нарежьте на тонкие дольки.

6. 
   6

   Выложите тыкву в огнеупорную форму.

7. 
   7

   Залейте приготовленным соусом и поставьте в духовку при 175 градусах на 30 минут

8. 
   8

   Сыр натрите на мелкой тёрке.

9. 
   9

   Вытащите запеканку из духовки и посыпьте сыром. Верните в духовку на 15 минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована