Рецепты
Рецепты: например голубцы

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Ингредиенты

Свинина - 400 гр
картофель - 6 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
щавель - пучек
петрушка - пучек
лавровый лист - 1 шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
приправы - по вкусу
яйцо - 1 шт
Вкусный и сытный борщ

Приготовление

свинину варить час, вынуть, порезать кубиками и обратно вернуть в бульон. посолить
свинину варить час, вынуть, порезать кубиками и обратно вернуть в бульон. посолить
морковь натереть на терке, лук мелко порезать. пожарить на растительном масле на разогретой сковороде
морковь натереть на терке, лук мелко порезать. пожарить на растительном масле на разогретой сковороде
картофель нарезать кубиками и бросить в бульон. добавить лавровый лист. сварить отдельно яйцо и нарезать кубиками.
картофель нарезать кубиками и бросить в бульон. добавить лавровый лист. сварить отдельно яйцо и нарезать кубиками.
нарезаем щавель и петрушку. когда картофель почти готов, бросаем в кастрюлю яйцо, лук с морковкой, щавель и петрушку. добавить приправу и перец. варить еще минут 10.
нарезаем щавель и петрушку. когда картофель почти готов, бросаем в кастрюлю яйцо, лук с морковкой, щавель и петрушку. добавить приправу и перец. варить еще минут 10.
Готово! Приятного аппетита
Готово! Приятного аппетита