• Главная
• >
• Супы
• >
• Зеленый борщ

Зеленый борщ

Ингредиенты

• картофель — 5 шт
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• щавель — 1 пучок
• яйцо вареное — 2 шт
• петрушка (по вкусу)
• соль, перец черный молотый (по вкусу)
• масло растительное (для жарки)

Постный, летний борщ с яйцом и зеленью.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты.

2. 
   2

   Подготовьте овощи для жарки.

3. 
   3

   Жарьте до готовности.

4. 
   4

   Картофель кубиками.

5. 
   5

   Варим до готовности, 15 минут. Солим.

6. 
   6

   Щавель режем.

7. 
   7

   Когда картофель готов будет, добавьте жареные овощи и щавель. Проварите 3-4 минуты.

8. 
   8

   Яйца порубите.

9. 
   9

   В конце бросьте яйца и петрушку. Проварите 1 минуту. Зеленый борщ готов.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита! Подавать со сметаной.

Ссылка скопирована