• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картошка с луком на сале

Картошка с луком на сале

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Сало — 100 г
• Перец душистый — 1 щепотка
• Картофель — 4-5 шт
• Соль (по вкусу)

Вкусный сытный гарнир к котлеткам или рыбе. Подается с овощным салатом.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель и лук почистить нужно, сало вымыть тщательно.

2. 
   2

   И нарезать.

3. 
   3

   Картофель можно нарезать слайсами тонко, а можно как на фри.

4. 
   4

   Первым на сухой сковородке нужно обжарить сало пока оно не начнет вытапливаться.

5. 
   5

   Потом добавить картошку и жарить вместе без крышки, периодически перемешивая лопаткой.

6. 
   6

   Пока жарится картошка порежьте луковицу.

7. 
   7

   Когда картошка будет почти готова, добавьте лук, соль, перец черный молотый. Перемешайте пару раз, накройте крышкой и выключите огонь.

8. 
   8

   Картошечка для ужина готова! Угощайтесь!

9. 
   9

   Готово! Подавайте с салатиком.

Ссылка скопирована