Жареная щучка с луком
Ингредиенты
- Лук репчатый — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Приправа для рыбы — 1 щепотка
- Лук зеленый — 10 г
- Щука — 300 г
- Лимон — 20 г
- Мука — 20 г
Вкусная жареная рыбка.
Приготовление
-
1Для начала с щуки снять лузгу и вынуть внутренности. Отрезать голову и хорошо промыть под проточной водой.
-
2Рыбу посыпать специями и выдавить сок с дольки лимона. Перемешать.
-
3Обвалять щучки в муке.
-
4Обжарить рыбу на растительном масле до полной готовности.
-
5Далее обжарить лук до готовности.
-
6Готово! Готовую жаренную рыбу посыпать зеленью. Приятного аппетита.