Щука жареная с луком
Ингредиенты
щука мелка -
репчатый лук -
растительное масло -
соль -
перец -
мука -
Внук на зимних каникулах ездил в гости, наловил рыбку - мелкую щуку. Вот и решила я ее приготовить да порадовать его.
Приготовление
Вот такая щучка.
Почистила ее и вымыла.
Положила в обычный полиэтиленовый пакет муку, соль и перец и все перемешала. В тот же пакет рыбу положила и встряхнула пакет с мукой.
Нагрела сковородку с растительным маслом и обжарила щучек с двух сторон. А затем положила на лист, а сверху посыпала репчатым луком и в поставила духовку минут на 10-15.
Щука жареная с лучком получилась очень вкусной! Костей у нее почти нет.