• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жареный карась

Жареный карась

Ингредиенты

• Карась — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Перец душистый — 1 щепотка
• Мука — 2 ст.л.
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную рыбу. Из рыбы у меня сегодня карась. Чем крупнее карасик, тем более сочное будет блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты. Рыбу я очистила от чешуи, внутренностей. Тщательно вымыла.

2. 
   2

   Возьмите удобную тару и посолите в ней рыбу, поперчите. Можно использовать специи для рыбы или любые другие. Оставьте рыбу на 15 минут.

3. 
   3

   Панируйте рыбу в муке.

4. 
   4

   Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки и исчезновения крови. Рыба речная жареная готова!

5. 
   5

   Готово! Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована