Жареный картофель с вяленым мясом
Ингредиенты
- Репчатый лук — 1 шт
- Оливковое масло — 30 мл
- Соль и специи (по вкусу)
- Картофель — 400 г
- Вяленое мясо (говядина или свинина, по вкусу)
Вкусная картошечка с луком и вяленым мясом. Быстрый обед )
Приготовление
-
1Картофель почистить , промыть и нарезать тонко.
-
2На сковороде нагреть масло и выложить картофель.Первые 10 минут готовим на сильном огне и под закрытой крышкой.
-
3Затем добавить мелко нарезанный лук, соль и специи.Обжариваем до готовности картофеля, перемешивая время от времени широкой лопаткой.
-
4За 5 минут до окончания приготовления выложить вяленое мясо.
-
5Готово! Приятного аппетита !