Рецепты
Например: рыба хе

Жареный рис с овощами

Жареный рис с овощами

Ингредиенты

  • рис — 3/4 стакан
  • маргарин — 1 ст.л.
  • масло ореховое — 2 ст.л.
  • спаржа — 250 г
  • паприка — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • грибы — 200 г
  • имбирь — 2 ч.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соевый соус — 3 ст.л.

Ароматный рис с хрустящими овощами и пряными специями. Спаржа, грибы и лук обжариваются с имбирём и чесноком, а затем смешиваются с рисом, приправленным ореховым маслом и соевым соусом. Блюдо получается сытным и ароматным, с лёгкой остротой от паприки.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    На раскаленную сковороду выливаем некоторое количество орехового масла. Ждем, пока оно раскалится. Предварительно все овощи промываем и очищаем от ненужных частей. Все овощи, которые вы запланировали подавать вместе с рисом, нарезаем на мелкие кубики.

  2. шаг 2
    2

    Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук, грибы, имбирь, чеснок. Жарим овощи на растительном масле до того состояния, пока они не станут мягкими и прозрачными. Немного погодя, нужно на сковороду добавить спаржу, которую необходимо порезать на кусочки, длиной 2 – 2,5 сантиметра. Все снова перемешиваем и обжариваем в течение нескольких минут. За нескольку секунд до готовности, овощи нужно посолить, поперчить и добавить паприки.

  3. шаг 3
    3

    Параллельно с обжаркой овощей разогреваем духовку до 200 градусов. В жарочной кастрюле смешиваем рис, мясной бульон и маргарин. На сильном огне доводим всю смесь до кипения. Убавляем немного огонь и варим рис до того момента, как выкипит вся жидкость и рис сварится. В духовом шкафу обжариваем семена кунжута.

  4. шаг 4
    4

    Поджаренные овощи смешиваем с семенами кунжута и приправляем кунжутным маслом. Все перемешиваем. Блюдо почти готово. Сервируем его на тарелке с рисом. Рис с овощами готов, можно смело начинать его употреблять в пищу. Приятного аппетита!

Ещё рис и плов

Похожие рецепты (20)

Жареный рис со свининой
Жареный рис со свининой
Блюдо готовится из вареного риса, свинины и овощей, обжаренных на сильном огне, чтобы сохранить сочность и витамины. В конце добавляют яйца, соевый соус, лимонный сок и острый перец чили — получается рассыпчатый рис с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой.
 Жареный пряный рис
Жареный пряный рис
Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, можно подавать практически к любым горячим блюдам, будь то мясо или рыба.
 Жареная рыба с рисом
Жареная рыба с рисом
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы.
 Жареные гребешки с рисом
Жареные гребешки с рисом
Замечательный рецепт приготовления грибешков
 Говядина с жареным рисом по Итальянски
Говядина с жареным рисом по Итальянски
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени.
 Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбилась в него с первого кусочка! Сладость и аромат жареного лука сделают этот пирог незабываемым.
 Жареный рис с овощами по-китайски
Жареный рис с овощами по-китайски
Вкусный гарнир с остринкой!
 Рис с грибами.
Рис с грибами.
Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные попути грибы и ягоды...
 Рис с грибами
Рис с грибами
Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.
 Рис с овощами
Рис с овощами
Такой рис меня научили готовить в Греции.За счёт лимонного сока рис не разваривается. За счёт предварительного обжаривания риса, он не склеивается.Каждое зёрнышко отдельно.
 Овощи с рисом
Овощи с рисом
Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.
 Рис с яблоками
Рис с яблоками
Очень вкусное и простое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.
 Зеленый рис
Зеленый рис
Вкуснй, полезный и красочный гарнир
 Рис с мясом
Рис с мясом
Можно конечно назвать это блюдо плов, но способ приготовления его совершенно другой, но не мение вкусно,поэтому просто рис с мясом.
 Рис со свининой
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Конечно же это не плов, но по вкусу очень похоже. Просто, быстро и вкусно!
 Салат с рисом
Салат с рисом
Сытно и сочно.
 Салат с рисом.
Салат с рисом.
Время заготовок)
 Лимонный рис
Лимонный рис
Яркий и ароматный гарнир.
 Томатный рис
Томатный рис
Рис на гарнир любят многие, предалагаю вам разнообразить данный гарнир
 Мясной рис
Мясной рис
Плов это блюдо не напоминает совсем)
Все рецепты в разделе «Рис и плов»