• Главная
• >
• Закуски
• >
• Жульен с колбасой и грибами

Жульен с колбасой и грибами

Ингредиенты

• Колбаса вареная — 60 г
• Шампиньоны — 100 г
• Лук зеленый — 7 г
• Российский сыр — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Сметана — 80 г
• Масло растительное — 20 мл

Отличная горячая закуска на скорую руку.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты. Грибы и лук хорошо помыть.

2. 
   2

   Выполняем нарезку. Грибы нарезать мелкими дольками, зеленый лук и колбасу мелким кубиком.

3. 
   3

   На растительном масле обжарить грибы, через 5 минут добавить колбасу и специи.

4. 
   4

   Готовим соус для заправки. Сметану соединить с луком и хорошо перемешать.

5. 
   5

   В керамический горшок выложить жаренные грибы с колбасой, добавить соус и все перемешать. Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку и готовить 20 минут.

6. 
   6

   Готово! Вкусная горячая закуска готова.

Ссылка скопирована