Жульен с семгой и грибами

Ингредиенты
филе семги свежее - 300 г
Шампиньоны крупные - 200-300 г
лук репчатый, белый - 1 шт
сметана - 200 г
сыр твердый - 70 г
соль, паприка, перец - по вкусу
сливки 20% - 100 мл
оливковое масло - для смазки
Вкусно, быстро и очень аппетитано
Приготовление

Мелко нарезаем шампиньоны

Лук мелко нарезаем

Трем сыр

семгу нарезаем в произвольном порядке

Для соуса берем сметану и сливки

формы для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем слой лука, солим и перчим по вкусу

Теперь слой грибов.

Затем слой семги.

Поливаем сливками

Посыпаем сверху сыром обильно.

Сверху поливаем сметаной и посыпаем паприкой.

Запекаем в духовке при температуре 200 С около 30 минут.

Готово! Приятного аппетита)))