• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Жульен с семгой и грибами

Жульен с семгой и грибами

Ингредиенты

• филе семги свежее — 300 г
• лук репчатый, белый — 1 шт
• сметана — 200 г
• сыр твердый — 70 г
• сливки 20% — 100 мл
• Шампиньоны крупные — 200-300 г
• соль, паприка, перец (по вкусу)
• оливковое масло (для смазки)

Вкусно, быстро и очень аппетитано

Приготовление

1. 
   1

   Мелко нарезаем шампиньоны

2. 
   2

   Лук мелко нарезаем

3. 
   3

   Трем сыр

4. 
   4

   семгу нарезаем в произвольном порядке

5. 
   5

   Для соуса берем сметану и сливки

6. 
   6

   формы для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем слой лука, солим и перчим по вкусу

7. 
   7

   Теперь слой грибов.

8. 
   8

   Затем слой семги.

9. 
   9

   Поливаем сливками

10. 
    10

    Посыпаем сверху сыром обильно.

11. 
    11

    Сверху поливаем сметаной и посыпаем паприкой.

12. 
    12

    Запекаем в духовке при температуре 200 С около 30 минут.

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована