• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Альмойшавена (сладкая лепешка)

Альмойшавена (сладкая лепешка)

Ингредиенты

• Соль — 1 щепотка
• Куриное яйцо — 4 шт
• Сахар — 70 г
• Корица — 1.5 ст.л.
• Мука — 130 г
• Растительное масло — 100 мл
• Вода — 200 мл

Тонкая, сладкая лепешка из заварного теста. Хрустящие кусочки этой выпечки не оставят равнодушным ни кого ! Рецепт испанской кухни.

Приготовление

1. 
   1

   Отмеряем муку..

2. 
   2

   В кастрюльке смешать воду и растительное масло, довести до кипения и всыпать муку.

3. 
   3

   Хорошо размешивая подождать пока тесто станет густым.

4. 
   4

   По одному ввести 4 яйца, хорошо размешивая массу.

5. 
   5

   Тесто выложить на протвень с пекарской бумагой. Разровнять по всей поверхности так , чтобы слой не превышал 1 см.

6. 
   6

   Посыпать сахаром и корицей.Выпекать при 180 гр. 35-40 мин.

7. 
   7

   Готовой лепешке дать остыть , переложив на решетку.После чего нарезать на кусочки.

8. 
   8

   Готово! Вкусно !

Ссылка скопирована