• Главная
• >
• Паста
• >
• Аля карбонара по домашнему

Аля карбонара по домашнему

Ингредиенты

• Паста спагетти — 50 г
• Колбаса вареная — 50 г
• Шампиньоны — 50 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сыр российский — 10 г
• Масло растительное — 20 мл
• Чеснок — 3 г

Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.

2. 
   2

   В горячей воде отварить спагетти до готовности.

3. 
   3

   Вареную колбасу нарезать соломкой, грибы мелкими дольками.

4. 
   4

   На растительном масле с добавлением чеснока обжарить колбасу и грибы до готовности.

5. 
   5

   Добавить спагетти в сковороду к обжаренным грибам и колбасе, полить сливками, и по солить, слегка выпарить сливки. В конце приготовления добавить желток и хорошо перемешать.

6. 
   6

   Готово! Готовую пасту посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована