• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста а ля карбонара

Паста а ля карбонара

Ингредиенты

• спагетти — 400 г
• грудинка — 500 г
• сыр твердый типа Пармезан — 200 г
• яйца куриные — 1 шт
• желтки курииные — 5 шт
• оливковое масло — 1 ст.л.
• чеснок — 2-3 зуб.

Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.

Приготовление

1. 
   1

   Необходимые продукты для нашей пасты.

2. 
   2

   Нарезаем грудинку небольшими кубиками

3. 
   3

   Нарезаем чеснок мелко.

4. 
   4

   На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.

5. 
   5

   Ставим варить спагетти.

6. 
   6

   Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.

7. 
   7

   Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.

8. 
   8

   Затем обжаренную грудинку с чесноком

9. 
   9

   Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))))

Ссылка скопирована