• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Английские лепешки к чаю

Английские лепешки к чаю

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 450 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 50 г
• Яйца — 1 шт
• Сода — 2 ч.л.
• Кислота лимонная — 1 ч.л.
• Кислое молоко — 285 мл

Простые в приготовлении, вкусные лепешки. Вкуснее всего с джемом, вареньем, маслом. При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Приготовление

1. 
   1

   В чашу кухонного комбайна просеять муку, добавить сахар, соду, лимонную кислоту и щепотку соли.

2. 
   2

   Добавить масло, нарезанное кубиками.

3. 
   3

   Влить яйцо и кислое молоко. С помощью комбайна замесить тесто.

4. 
   4

   Быстро вымесить на столе, присыпанном мукой

5. 
   5

   Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

6. 
   6

   Формочкой вырезать кружки, смазать молоком.

7. 
   7

   Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 220 градусов.

8. 
   8

   Готово! Дать остыть. Разрезать напополам и подавать с маслом или вареньем по вкусу.

Ссылка скопирована