Антрекоты из свинины, жаренные на решетке
Ингредиенты
- соль
- перец черный молотый по вкусу
- мясо свинины — 6 шт (антрекоты)
Вкусный, ароматный, нежный антрекот, жареный на решетке - это замечательное блюдо для отдыха на пикнике или на даче. Рецепт для конкурса, тема "Рецепты для пикника"
Приготовление
-
1Мясо помыть, обсушить.
-
2Натереть с обеих сторон солью и перцем. И слегка порубить ножом.
-
3Сначала был вариант пожарить на шампурах, но потом решили пожарить на решетке.
-
4Вот такие зажаристые, пахнущие дымком получились антрекотики.
-
5Готовые жареные антрекоты подаем со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!