• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• апельсин — 1 шт
• какао-порошок — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 10 г
• сахарная пудра (по вкусу)
• вода (по вкусу)
• масло слив. — 200 г
• сахар — 200 г
• мука — 200 г

Спешу с вами поделиться вкусным и ароматным кексом. Съели в один присест. Рекомендую!

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить до пышности, добавить сахар. Добавить мягкое масло, взбить

2. 
   2

   Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части

3. 
   3

   Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок. В одну часть теста добавить 4 ст.л. сока и цедру апельсина, размешать

4. 
   4

   Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао

5. 
   5

   В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить

6. 
   6

   Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью

7. 
   7

   Готово! Получился очень вкусный и ароматный кекс! Рекомендую!

Ссылка скопирована