• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Баранина по-средиземноморски

Баранина по-средиземноморски

Ингредиенты

• орегано — 2 ч.л.
• томатная паста — 1/2 стакана
• оливковое масло — 1/2 стакана
• красное вино — 1/4 стакана
• чеснок, раздавить — 3 дольки
• мини стейки баранины — 4 шт

Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. Мясо маринуем заранее.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать все перечисленные ингредиенты в емкости для маринования.

2. 
   2

   Выложить в емкость с маринадом стейки баранины. До 2 х часов при комнатной тем-ре или до 24 х в холодильнике.

3. 
   3

   Разогреем гриль, перед тем как выложить на гриль стейки снимем маринад с них. Обжариваем до готовности.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована