• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Бисквитный рулет Ёлки

Бисквитный рулет Ёлки

Ингредиенты

• Яйцо — 5 шт
• Разрыхлитель — 1 пачка
• Апельсин — 1 шт
• Сливки 33% — 200 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 250 г
• Сыр творожный — 200 г
• Шоколад горький — 30 г
• Вода — 5 ст.л. (кипяток)

Вкусный, простой, красивый, быстрый в приготовлении рулет к Новому году.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйца с 200 гр сахара и 5 ст. ложками кипятка до бела.

2. 
   2

   Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, всё перемешиваем.

3. 
   3

   Готовое тесто выливаем на противень, застелеленный пекарской бумагой и ставим в духовку нагретую до 200 градусов на 20 минут.

4. 
   4

   Готовый бисквит переворачиваем на чистое полотенце, снимаем бумагу.

5. 
   5

   Заворачиваем рулет вместе с полотенцем. И отставляем остывать.

6. 
   6

   Взбиваем сахар (50 гр) со сливками и творожным сыром.

7. 
   7

   Остывший рулет разворачиваем. Промазываем рулет кремом.На рулет с краю укладываем порезанный на тонкие кружки апельсин.

8. 
   8

   Сворачиваем рулет.

9. 
   9

   Намазываем сверху оставшимся кремом.

10. 
    10

    Шоколад помещаем в целофановый пакет и расплавляем в микроволновке.На пекарской бумаге рисуем шоколадом ёлки.

11. 
    11

    Даём шоколаду застыть, аккуратно поддеваем ножом и украшаем шоколадными ёлками рулет.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована