• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Быстрый бисквитный рулет с яблоками

Быстрый бисквитный рулет с яблоками

Ингредиенты

• яйца — 4 шт
• мука — 4 ст.л.
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• сахар — 6 ст.л.
• яблоки кислые — 3-4 шт
• корица по вкусу

Быстрый простой и вкусный десерт к чаю!

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки очистить от кожуры и семян.Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар.

2. 
   2

   Выложить на противень ,застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом, разровнять .Сверху посыпать корицей.

3. 
   3

   Отделить белки от желтков.Желтки взбить ,добавить сахар и взбивать до побеления.Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Хорошо перемешать.Белки взбить до мягких пиков

4. 
   4

   и аккуратно вмешать в тесто.

5. 
   5

   Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы и разровнять. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 мин.

6. 
   6

   противень с готовым бисквитом накрыть полотенцем, перевернуть на полотенце, снять бумагу и свернуть.

7. 
   7

   Порезать и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована