Биточки кукурузные с изюмом
Ингредиенты
- Крупа кукурузная — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные — 1/2 стакан
- Сахар — 1 ст.л.
- Изюм — 1 ст.л.
- Вода — 300 мл
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное (для жарки)
Кукурузные биточки - отличная подмена каши, которые дети не очень любят, а если подать с любимым вареньем или сметаной, разлетятся на ура.
Приготовление
-
1В кастрюлю налейте воду, добавьте кукурузную крупу, сахар, перемешайте и варите до загустения минут 10.
-
2Потом влете молоко перемешайте, поварите еще минут и снимите с огня. Охладите кашу до теплого состояния
-
3Всыпьте в кашу изюм.
-
4Выбейте яйцо и перемешайте.
-
5Сформируйте котлетки и обмакните в панировочные сухари.
-
6Обжарьте биточки с каждой стороны на среднем огне.
-
7Готово! Подавать со сметаной или вареньем.