• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блины на кефире

Блины на кефире

Ингредиенты

• Кефир — 500 мл
• Сода — 1/2 ч.л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло подсолнечное — 20 мл
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Мука пшеничная — 5 ст.л.

Очень нежные и вкусные блины на кефире. Отличный завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   В миску вбиваем яйца.

2. 
   2

   Взбить яйца, до пенки. Добавить соль, сахар и соду.

3. 
   3

   Все хорошенько размешать. Добавить муку, и подсолнечное масло, и вмешать их в тесто. Муки необходимо 5 ст л с горкой.

4. 
   4

   Затем вливаем кефир, и хорошенько размешиваем.

5. 
   5

   Должно получиться однородная не очень жидкая масса. Оставляем тесто постоять 10 минут.

6. 
   6

   Жарим блинчики на раскаленной сковороде, с обеих сторон, до золотистого цвета.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована