Борщ на куриных потрошках
Ингредиенты
- Капуста белокачанная — 500 г
- Картофель — 2 шт
- Куриные потрошки — 200 г
- Свекла — 3 шт
- Помидоры — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп — 20 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кубик бульонный — 2 шт
- Сметана — 6 ч.л.
- Вода — 2 л
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Петрушка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Суп, приготовленный на курином бульонне со свежими овощами: свеклой, морковкой, картошкой, капустой и зеленью. Борщ подается со сметаной.
Приготовление
-
1Подготовить овощи: свеклу. картошку, лук, капусту и помидор
-
2Приготовить заправку: обжарить лук и помидор
-
3Приготовить бульон на куриных потрошках
-
4Порезать свеклу, картошку и капусту
