• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Брокколи в остром соусе

Брокколи в остром соусе

Ингредиенты

• соус китайский — 5 ст.л.
• соус соевый — 4 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• кунжут — 2 щепотки
• брокколи — 400 г
• перец чили — 2 г
• перец молотый (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Вкусная капуста с остринкой.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности.

2. 
   2

   Капусту вынять из кастрюлю, часть воды слить, а часть оставить.Взять специи.

3. 
   3

   Чеснок очистить и нарезать кубиками.Перец чили помыть, очистить и нарезать кубиками.

4. 
   4

   Смешать соевый и китайский соус. Добавить соль и перец, а также чеснок и перец чили. Добавить воду и довести до кипения.

5. 
   5

   В кипящий соус положить капусту и тушить 7 минут на маленьком огне.

6. 
   6

   Готово! Выложить на тарелку и подавать.

Ссылка скопирована