• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки медово-ванильные

Булочки медово-ванильные

Ингредиенты

• Вода — 1 стакан
• Молоко сухое — 3 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Мед — 2 ст.л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Масло сливочное — 80 г
• Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
• Мука — 2,5-3 стакана

В Советском Союзе такие булочки назывались "Калорийными" и стоили 9 копеек. Не ручаюсь, что именно по такому рецепту их выпекали, но вкус у меня получился именно такой, вкус ностальгии по детству.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто замешивала хлебопечка. Все ингредиенты выложить в ведерко и поставить в режим "Тесто". Через час оно готово.

2. 
   2

   Формируем из теста шарики и выкладываем в форму. Даем подойти.

3. 
   3

   Смазываем желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Печем до румяной корочки.

4. 
   4

   Готово! Остужаем и едим.

Ссылка скопирована