• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с творогом

Булочки с творогом

Ингредиенты

• сахар — 80 г
• яйца — 2 шт
• вода — 200 мл
• масло растительное — 100 мл
• творожок Растишка — 2 кор. по 45 гр. (с лесными ягодами)
• мука — 300 г
• творог 9% — 500 г

Очень нежные, воздушные булочки. Реецепт взяла на сайте Поваренок.

Приготовление

1. 
   1

   Вскипятить воду, добавив растительное масло.

2. 
   2

   Кипяток (не остужать) влить в муку. Тщательно размешать, сначала миксером (ложкой), потом руками

3. 
   3

   Замесить тесто. Тесто оставить минут на 30 (дать остыть).

4. 
   4

   Приготовить начинку. К творогу добавить яйца, сахар, творожок (можно обойтись и без него, а для вкуса добавить ванилин или лимонную цедру…).Все тщательно взбить. Получится творожный крем.

5. 
   5

   Оторвать от теста небольшой кусочек и раскатать в круг.На середину выложить начинку.

6. 
   6

   Завернуть сначала сверху и снизу, не защипывая края!!!!!!Потом слева и справа, и опять не защипываем края!

7. 
   7

   Затем немного завернем уголки и придавим пальцем.

8. 
   8

   Перед выпечкой смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована