• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканки по-польски

Запеканки по-польски

Ингредиенты

• багет — 1 шт
• грибы — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• сыр твердый жирный — 50 г
• майонез легкий, густой — 1 ст.л.
• масло растительное (для жарки)
• соль и перец (по вкусу)

Очень вкусные горячие бутерброды в Польше называются "Запеканки", хороши как горячая закуска, также подойдут к завтраку.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы могут быть любые, я обычно готовлю из обжаренных шампиньонов, но в этот раз - из сваренных белых грибов. Обжариваем мелко порезанный лук, смешиваем с измельченными отварными грибами и ложечкой майонеза, солим и перчим по вкусу.

2. 
   2

   Трем на крупную терку сыр

3. 
   3

   В Польше готовят на багетах, разрезая его пополам на порционные кусочки, я готовила на тостовом хлебе.Смазываем маслом противень и выкладываем хлеб.

4. 
   4

   На него плотным слоем грибную начинку.

5. 
   5

   Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита=)

Ссылка скопирована