Рецепты
Например: ленивые вареники

Тартар по-домашнему

Тартар по-домашнему

Ингредиенты

  • майонез домашний — 200 г
  • маринованный огурец мелкий — 1 шт
  • луковица маленькая — 1 шт
  • чеснок — 1 зубчик

Люблю всякие соусы и иногда покупая пытаюсь дома приготовить их. Вот получился «Тартар» по мнению моей семьи даже лучше, чем магазинный. Делюсь с вами, пробуйте!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Готовим домашний майонез. Мелко нарезаем половинку огурца, также мелко четвертинку лука, петрушку, чеснок через пресс пропускаем.

  2. шаг 2
    2

    Перемешиваем всё. Даем постоять в холодильнике, настояться минут 10 минут.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Готово! Очень вкусно к мясу, рыбе, и просто на хлеб к первым блюдам. Приятного аппетита!!

Ещё соусы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Салат по-домашнему
Салат по-домашнему
По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним он не будет.
 Пицца по-домашнему
Пицца по-домашнему
Пицца – блюдо, которое любят все! Существует множество рецептов пиццы и в каждой семье ее готовят по-своему. Предлагаю Вам рецепт пиццы, по которому готовлю очень давно и с неизменным успехом. Основа пиццы получается мягкая, начинку можно изменять в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов.
 Капуста по-домашнему
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и слегка обжарить. Утром вам останется только соединить продукты на сковороде.
 Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приготовления картофеля огромное множество. Но у каждой хозяйки есть свой - любимый. Давайте приготовим картофель запеченный в духовке со сливочным маслом и сухими травами. Очень простой, но очень интересный рецепт. И картофель вкусный.
 Кетчуп по-домашнему
Кетчуп по-домашнему
Неудовлетворительный вкус и состав покупных кетчупов и соусов повлиял на выбор именно этой заготовки в качестве постоянной и часто используемой.
 Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.
 Свинина по-домашнему
Свинина по-домашнему
Это рецепт свинины в густом соусе. Сытное блюдо, которое удовлетворит вкус любителей мяса.
 Соус «Тартар»
Соус «Тартар»
Классический соус на основе домашнего майонеза с мелко нарубленными корнишонами, каперсами и чесноком. Получается пикантный и нежный соус с приятной кислинкой лимона и горчичной ноткой, который хорошо подходит к рыбе, мясу и морепродуктам.
 Ребрышки по-домашнему
Ребрышки по-домашнему
Оч. вкусные ребрышки . По рецепту идет соус чипотли, если не имеем его заменяем на домашний с кетчупом или томатным соусом с добавлением острых специй как чили + мед. У меня использована острая сальса.
 Картошка по-домашнему
Картошка по-домашнему
Это простое, но вкусное и сытное блюдо удобно тем, что картофель можно отварить заранее, а потом за считанные минуты доготовить.
 Солянка По-домашнему
Солянка По-домашнему
Домашний вариант солянки, да простят меня шеф-повара ресторанов. Вкусно по-домашнему.
 Шашлык по-домашнему
Шашлык по-домашнему
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке получается вкусно .
 Плов По-домашнему
Плов По-домашнему
Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.
 Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему
Вкусный сытный ужин по-домашнему.
 Каннеллони по-домашнему
Каннеллони по-домашнему
Вспомнила я вчера, что есть у меня макароны-трубы))) Вернее сказать, каннеллони) Решила я их на ужин и приготовить. Рецептик слегка упростила, но получилось очень вкусно! Родные оценили на "Ура!". Надеюсь, и Вам понравится. Приятного аппетита!!!
 Конфеты по-домашнему
Конфеты по-домашнему
Чем хороши самодельные конфеты? Тем, что в них можно варьировать количество сахара или просто заменить на фруктозу, или вовсе не класть его в конфеты. Кроме того, в самодельные конфеты можно поместить любую начинку, которая вам больше нравится. Недаром в лучших кондитерских Европы самодельные конфеты ценятся очень дорого. Итак, попробуем самостоятельно сделать конфеты.
 Чебуреки по-домашнему
Чебуреки по-домашнему
Вкусный рецепт чебуреков по-домашнему с мясом.
 Маскарпоне по-домашнему
Маскарпоне по-домашнему
Хочу предложить вам рецепт приготовления замечательного итальянского сыра Маскарпоне в домашних условиях.
 Чуду по-домашнему
Чуду по-домашнему
Чуду готовила впервые, существует много разновидностей, я приготовила чуду с тыквой. Получилось очень вкусно!
 Гамбургер по-домашнему
Гамбургер по-домашнему
Рецепт я увидела в "Одноклассниках", мне очень понравилось такое интересное решение с обычными домашними булочками, вот я и решила приготовить гамбургер по-домашнему сегодня для своей детворы.
Все рецепты в разделе «Соусы»