• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Цыпленок в духовке

Цыпленок в духовке

Ингредиенты

• Масло растительное — 1/2 стакан
• Цыпленок — 700 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Картофель — 800 г
• Бульон мясной — 1,5 ст.л.
• Сыр твердый — 100 г
• Сметана — 4 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Лук репчатый — 250 г
• Морковь — 220 г
• Помидор — 400 г

Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3. 
   3

   Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Добавить соль, перец по вкусу и растолченный чеснок.

4. 
   4

   На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло.Куски цыпленка обжарить на сильном огне до румяной корочки.

5. 
   5

   Морковь, помидоры и картофель очистить и нарезать кубиками. По вкусу посолить и поперчить.

6. 
   6

   На дно горшочков уложить плотно сначала овощи.

7. 
   7

   Сверху положить кусочки цыпленка и залить бульоном. Закрыть крышками. Поставить тушить в духовку на 30-40 минут при 200 град.

8. 
   8

   На мелкой терке натереть сыр.

9. 
   9

   Добавить в горшочки сметану, сверху посыпать сыром. Поставить тушиться еще на 15 минут.

10. 
    10

    Готово! Посыпать зеленью укропа и петрушки готовое блюдо. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована