• Главная
• >
• Супы
• >
• Cытный фасолевый суп с копченой грудинкой

Cытный фасолевый суп с копченой грудинкой

Ингредиенты

• Фасоль консервированная в банке — 1 банка
• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло оливковое — 3-5 ст.л.
• Чеснок — 2 зубца
• Вода — 2 л
• Зелень для подачи (по вкусу)

Вкусный сытный супчик на скорую руку.

Приготовление

1. 
   1

   Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Чеснок очистить и тоже измельчить.

2. 
   2

   Морковь натереть на крупную терку или нарезать соломкой.

3. 
   3

   Копченую грудинку нарезать мелким кубиком.

4. 
   4

   Картофель нарезать кубиком. Кладем картофель в кастрюлю. Заливаем водой и варим 10 минут (после закипания).

5. 
   5

   Тем временем, обжариваем лук, морковь. Добавляем грудинку.

6. 
   6

   К этому времени наша картошка почти готова. В кастрюлю добавляем фасоль из банки вместе с соусом, зажарку. Варим все до готовности овощей в зажарке и картофеля.

7. 
   7

   Готово! Солим. Подаем к столу. Специи я не использовала. Грудинка и так богата ароматом.

Ссылка скопирована