• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из фарша, риса и капусты

Запеканка из фарша, риса и капусты

Ингредиенты

• фарш свиной — 750 г
• рис — 1 стакан
• капуста — 0.5 шт
• яйца — 2 шт
• лук — 2 шт
• морковь — 2 шт
• соль, перец (по вкусу)

Такая запеканка напоминает 1 большой голубец.Вкусно и сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Для запеканки нам понадобится фарш.

2. 
   2

   Лук порезать, морковь потереть и пожарить их на растительном масле.

3. 
   3

   Рис отварить до полу готовности. Капусту порезать и отварить до полу готовности и соединить их с фаршем, луком и морковью и яйцами.Посолить, поперчить.

4. 
   4

   Форму для запекания смазать растительным маслом, заполнить массой и запекать при температуре 200* в течении часа.Если вы любите сверху чуть хрустящую корочку, ничем не закрывайте.Если без корочки, тогда закройте фольгой.

5. 
   5

   Готово! Подавать можно и с грибным, и с томатным соусом.

Ссылка скопирована