• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Диетические пирожные с тыквенным кремом

Диетические пирожные с тыквенным кремом

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 60 г
• Мука цельнозерновая — 50 г
• Тёплая вода — 60 мл
• Тыква запечённая — 150 г
• Творог домашний — 100 г
• Мёд — 3 ст.л.
• Корица — 0.5 ч.л.
• Апельсин — 0.5 шт
• Ванилин — 2 щепотки
• Грецкие орехи — 30 г (+10 шт.для обсыпки)

Восхитительные пирожные которые обретают настоящий вкус на второй день, постояв и пропитавшись в холодильнике.Спасибо большое irina_vip.

Приготовление

1. 
   1

   С помощью комбайна овсяные хлопья и грецкие орехи перемалываем в крошку.

2. 
   2

   Смешиваем цельнозерновую муку,корицу и ванилин,добавляем орехи и овсяные хлопья.

3. 
   3

   В тёплой воде растворяем мёд, добавляем к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.Тесто очень приятное и не липнет к скалке.Раскатываем его на столе как можно тоньше и с помощью формочки или стакана вырезаем кружки(или любую другую фигурку).

4. 
   4

   Противень застилаем пекарской бумагой,переносим на неё заготовки печенья.Выпекаем печенье 10 минут при 170 градусах.

5. 
   5

   Для крема в комбайне взбиваем запечённую тыкву с творогом,апельсиновой цедрой и соком.Затем по вкусу добавляем мёд (я добавляла 2 ст.л.).

6. 
   6

   Остывшее печенье намазываем кремом и склеиваем по 4 шт.

7. 
   7

   Готово! Затем обмазываем кремом бока и обваливаем в измельчённых грецких орехах.Оставшийся крем перекладываем в кондитерский мешок и с помощью насадки "маленькая звёздочка" наносим крем на поверхность пирожного. Украшаем по желанию.Приятного чаепития!

Ссылка скопирована