• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Домашняя шаурма

Домашняя шаурма

Ингредиенты

• пекинская капуста — 150 г
• соленый огурец — 25 г
• мясо — 100 г
• сыр твердый — 50 г
• майонез домашний (по вкусу)
• Лаваш армянский тонкий — 1 шт
• кетчуп (по вкусу)

Очень вкусно и сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо на ваш вкус, заранее отварите ил обжарьте его до полной готовности. Также приготовьте майонез, лучше домашний, но если нет, то и магазинный подойдет. Давайте начнем приготовление.

2. 
   2

   Разложите лаваш на столе. На него сверху уложите капусту пекинскую (её нужно тонкими полосочками порезать, присолить чуточку), полить кетчупом и майонезом (я их предварительно смешала в равных пропорциях), и положить мелко порезанный огурчик соленый или консервированный.

3. 
   3

   Уложите мясо порезанное или разобранное на волокна. Мясо на ваш вкус. Более диетическое - это курица, говядина постная, более жирное - свинина, баранина. И способ обработки мяса имеет огромную роль, влияет на вкус и калорийность. Жареное мясо будет вкуснее, но жирнее, а вот отварная курочка сделает шаурму совсем нежной и менее калорийной.

4. 
   4

   Посыпьте хорошенько сыром твердым. И заверните шаурму конвертиком. Оставив при этом один край открытым.

5. 
   5

   Готово! Обжарьте на сухой и чисто сковороде, с двух сторон. Пока лаваш не станет хрустящим. Всё, шаурма домашняя готова. Вкушайте! Приятного аппетита вам!

Ссылка скопирована