• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Шаурма с лаймовой цедрой и кориандром

Шаурма с лаймовой цедрой и кориандром

Ингредиенты

• кориандр молотый — 1 ч.л.
• цедра лайма — 1 ст.л.
• куриное филе — 150 г
• лаваш листовой — 1 шт
• майонез — 3 ст.л.
• перец черный молотый — 1 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• огурец соленый — 1/2 шт
• огурец свежий — 1/2 шт
• помидор свежий или маринованный — 30 г
• корейская морковка — 50 г
• шампиньоны — 4 шт
• лук репчатый — 20 г
• соль (по вкусу)

Очень вкусная и сытная шаурма со свежим луком, корианром, лаймовой цедрой и многим другим..

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезаем удобными кубиками.

2. 
   2

   Обжариваем на растительном масле до готовности посолив по вкусу.

3. 
   3

   Огурец соленый и свежий нарезаем тонкой соломкой.

4. 
   4

   Помидоры нарезаем тонкими полосками или кружками.

5. 
   5

   Обжариваем на масле посолив до готовности нарезанные мелко шампиньоны.

6. 
   6

   Смешиваем майонез с цедрой лайма.

7. 
   7

   Добавляем перец и кориандр. Хорошо перемешиваем.

8. 
   8

   Мелко нарезаем лук.

9. 
   9

   На дин край лаваша кладем курицу, сверху огурцы и лук.

10. 
    10

    Далее идет морковка корейская и помидоры.

11. 
    11

    Следом грибы ровным слоем раскладываем. Поливаем все майонезом равномерно.

12. 
    12

    Заворачиваем в плотный тугой рулет и обжариваем с двух сторон до румяного цвета на сковородке смазанной маслом.

13. 
    13

    Готово! Подаем шаурму горячей, можно с дополнительным майонезом.

Ссылка скопирована