Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Драники со сметаной

Драники со сметаной

Ингредиенты

Картофель крупный - 5 шт
мука пшеничная высший сорт - 2 ст.л.
соль и перец - по вкусу
сок лимона - 1 ч.л.
растительное масло - по вкусу
Вкусные и нежные оладушки из картофеля, белорусская кухня=)

Приготовление

Трем картофель на мелкую терку, сбрызгиваем соком лимона.
Трем картофель на мелкую терку, сбрызгиваем соком лимона.
Сливаем через мелкое сито картофельный сок.
Сливаем через мелкое сито картофельный сок.
Добавляем муку, перец и соль
Добавляем муку, перец и соль
Тщательно размешиваем картофельную массу.
Тщательно размешиваем картофельную массу.
Выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковороду.
Выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковороду.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон
Подаем дранички с пылу с жару к столу.
Подаем дранички с пылу с жару к столу.
Готово! Приятного аппетита=)
Готово! Приятного аппетита=)