Драники со сметаной

Ингредиенты
Картофель крупный - 5 шт
мука пшеничная высший сорт - 2 ст.л.
соль и перец - по вкусу
сок лимона - 1 ч.л.
растительное масло - по вкусу
Вкусные и нежные оладушки из картофеля, белорусская кухня=)
Приготовление

Трем картофель на мелкую терку, сбрызгиваем соком лимона.

Сливаем через мелкое сито картофельный сок.

Добавляем муку, перец и соль

Тщательно размешиваем картофельную массу.

Выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковороду.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон

Подаем дранички с пылу с жару к столу.

Готово! Приятного аппетита=)