Драники с грибами
Ингредиенты
картофельбольшой, сырой очищенный - 5 шт
яйцо - 1 шт
мука - 1ст.л.
лук к картофелю - 1 шт
грибы лесные мороженые - 300 г
лук к грибам - 1 шт
соль, перец - по вкусу
Любимое блюдо славян! С чем их только не готовят! Я предлагаю свой вариант, с грибами, попробуйте, это очень вкусно!
Приготовление
Лук предназначенный в грибы режем и жарим на растительном масле.
Грибы размораживаем и добавляем к луку.Обжариваем вместе несколько минут и охлаждаем.
Картофель и лук трём на звёздчатой тёрке.Добавляем яйцо, соль, муку и перец.
Жарим оладьи с одной стороны, на каждый оладушек кладём столовую ложку грибов.
Накрываем картофелем и переворачиваем на другую сторону.
Готово! Подаём горячими со сметаной.