• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Драники с мясом

Драники с мясом

Ингредиенты

• Картофель средний — 10 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук — 2 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Фарш — 300 г (свинина и говядина)
• Соль, перец (по вкусу)

Драниники можно готовить по разному. У нас в семье самый любимый вариант с мясом. Это и очень вкусно и сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем фарш. Нарезаем лук и отправляем его в фарш.

2. 
   2

   Солим и перчим.

3. 
   3

   Наш фарш готов.

4. 
   4

   Натираем на звёздчатой тёрке.

5. 
   5

   Добавляем яйцо, сольи перец. Перемешиваем.

6. 
   6

   Жарим таким способом. Разогреваем растительное масло. Выливаем ложку картофельной массы на сковороду. На неё ложечку фарша, разравниваем. Сверху опять картофельную массу.

7. 
   7

   Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

8. 
   8

   Готово! Подаём со сметаной.

Ссылка скопирована