Драники с зеленым луком
Ингредиенты
Картофель - 4 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 3 ст. ложки
Растительное масло - 50 мл
Вот такие драники к вашему столу.
Приготовление
Картофель очистить. Натереть на крупной терке.
Добавить 1 яйцо, нарезанный мелко зеленый лук и несколько ложек крахмала. Все перемешать.
На растительное масле, привычным способом обжарить драники с обеих сторон до румяности. Не делайте сильный огонь. Зеленый лук быстро горит.
Готово! Подавать к столу со сметаной или грибным соусом.