Драники с зеленым луком
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 50 мл
- Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
Вот такие драники к вашему столу.
Приготовление
-
1Картофель очистить. Натереть на крупной терке.
-
2Добавить 1 яйцо, нарезанный мелко зеленый лук и несколько ложек крахмала. Все перемешать.
-
3На растительное масле, привычным способом обжарить драники с обеих сторон до румяности. Не делайте сильный огонь. Зеленый лук быстро горит.
-
4Готово! Подавать к столу со сметаной или грибным соусом.