Рецепты

Финские лепешки

Финские лепешки

Ингредиенты

  • сахар — 2 ч.л.
  • дрожжи прессов. — 10 г
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • простокваша — 50 мл
  • молоко — 160 мл
  • соль — 1-2 ч.л.
  • мука — 450 г

Предлагаю рецепт лепешек, которые можно пожарить на сковороде, а также испечь в духовке. Получается очень вкусно. Можно подавать со сметаной.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.

  2. шаг 2
    2

    По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)

  3. шаг 3
    3

    Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15

  4. шаг 4
    4

    Обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон (так же можно испечь лепешки в духовке)

  5. шаг 5
    5

    Подавать горячими.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита!