Финские лепешки
Ингредиенты
- сахар — 2 ч.л.
- дрожжи прессов. — 10 г
- масло растительное — 2 ст.л.
- простокваша — 50 мл
- молоко — 160 мл
- соль — 1-2 ч.л.
- мука — 450 г
Предлагаю рецепт лепешек, которые можно пожарить на сковороде, а также испечь в духовке. Получается очень вкусно. Можно подавать со сметаной.
Приготовление
-
1Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.
-
2По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)
-
3Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15
-
4Обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон (так же можно испечь лепешки в духовке)
-
5Подавать горячими.
-
6Готово! Приятного аппетита!