Финские лепешки
Ингредиенты
мука - 450 гр
молоко - 160 мл
сахар - 2 ч.л.
соль - 1-2 ч.л.
дрожжи прессов. - 10 г
масло растительное - 2 ст.л.
простокваша - 50 мл
Предлагаю рецепт лепешек, которые можно пожарить на сковороде, а также испечь в духовке. Получается очень вкусно. Можно подавать со сметаной.
Приготовление
Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.
По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)
Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15
Обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон (так же можно испечь лепешки в духовке)
Подавать горячими.
Готово! Приятного аппетита!
