• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Флан по-деревенски

Флан по-деревенски

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Пастообразный творог — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Копченая ветчина — 100 г
• Козий сыр — 60 г
• Оливковое масло — 20 мл
• Зеленый горошек — 1 горсть (свежий)
• Соль и специи (по вкусу)
• Арахис — 20 г

Воздушный флан с овощами, ветчиной и козьим сыром.Норма на 3 порции.

Приготовление

1. 
   1

   На оливковом масле обжарить луковицу до румяного цвета.

2. 
   2

   Добавить сладкий перец, зеленый горошек и ветчину.Обжариваем еще 5 мин.

3. 
   3

   Взбить яйца и творог.

4. 
   4

   Выложить обжаренные овощи с ветчиной.Добавить арахис (заранее порубить)

5. 
   5

   Добавить кусочки сыра.

6. 
   6

   Соль и специи по вкусу.

7. 
   7

   Массу разложить по формочкам , смазанным маслом.Установить на противень.Готовить при 190С 25 мин.

8. 
   8

   Готово! Подавать с зеленым салатом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована