• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Французское лимонное печенье

Французское лимонное печенье

Ингредиенты

• сливочное масло — 80 г
• сахарная пудра — 3 ст.л.
• сок лимона — 2 ст.л.
• мука — 130 г
• крахмал — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• сахарная пудра (для обсыпки)
• лимон — 1 шт (цедра)

Шикарное, изысканное печенье с ярко выраженным лимонным вкусом, оно просто тает во рту! А готовится очень просто. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сок и цедру лимона, перемешать.

2. 
   2

   Отдельно смешать муку, крахмал и соль.

3. 
   3

   Соединить обе массы, замесить тесто.

4. 
   4

   Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

5. 
   5

   Затем нарезать кружочками 0,5-0,7 см толщиной. Выпекать при 175*С около 12-15 минут.

6. 
   6

   Еще горячим акуратно обвалять в сахарной пудре, остудить и подавать к чаю!

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована