• Главная
• >
• Паста
• >
• Фузилли с томатно-овощным соусом

Фузилли с томатно-овощным соусом

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1/2 шт
• Оливковое масло — 30 мл
• Свежий чеснок — 2 зубчика
• Соль, сахар (по вкусу)
• Фузилли — 350 г
• Консервированные томаты — 300 г
• Свежие шампиньоны — 5-7 шт (крупные)

Вкусные фузилли с соусом из овощей.

Приготовление

1. 
   1

   Репчатый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через пресс.Обжарить и лук и чеснок до прозрачности лука в сковороде на оливковом масле.

2. 
   2

   Затем добавить мелко нарезанные грибы и сладкий перец.Потушить 5 мин.

3. 
   3

   Затем выложить консервированные томаты. (на фото только часть томатов, чтобы были видны овощи)Посолить и добавить чуть сахара по вкусу. Потушить еще 5 мин.

4. 
   4

   За время приготолвения соуса отварить фузилли до готовности.

5. 
   5

   Готово! По вкусу можно добавить тертый сыр твердых сортов.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована