Свекольный гарнир с баклажанами
Ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт
- Свекла — 1 шт
- Чеснок — 2 зубка
- Лук репчатый — 1 шт (или ялтинский)
- Растительное масло (для жарки)
- Соль,перец (по вкусу)
Очень вкусный и полезный гарнир актуальный для поста.Также это хорошее дополнение к мясным блюдам!Вкусно и в горячем и в холодном виде.Спасибо Людочке beautiful woman.
Приготовление
-
1Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить нарезанные кубиками баклажаны и лук.
-
2Обжаривать на растительном масле около 20-ти минут.Добавить по вкусу соль и перец.
-
3Готово! За пару минут до готовности выдавить чеснок через пресс.Приятного аппетита!!!!