Рецепты
Например: суп харчо

Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале

Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале

Ингредиенты

  • сулугуни — 200 г
  • лепешки тортильи — 10 шт

Быстрая и очень вкусная закуска на даче.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разрезаем сулугуни на порции, каждый кусочек заворачиваем в конверт из тортильи

  2. шаг 2
    2

    Конвертики выкладываем на решетку и кладем на мангал.

  3. шаг 3
    3

    Обжариваем по несколько минут с каждой стороны, все время переворачивая

  4. шаг 4
    4

    Готовые конвертики выкладываем и кушаем горячими.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита)))

Ещё закуски Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Тортилья с сыром халуми
Тортилья с сыром халуми
Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. hellim, حلوم ḥallūm‎) — левантийский сыр, известен в Европе покипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко, с добавкой из мяты, которая придает Халуми особенный аромат и вкус. Он не такой рассыпчатый и жирный, как фета, но тоже полезный и интересный. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле. Сыр Халуми был известен грекам, населявшим Кипр, еще в 1571 году, до завоевания острова турками. Этот факт подтверждают публикации в Официальном вестнике Республики Кипр, где ссылаются на рукописные документы 1556 г. с упоминанием халуми
 Закуска из сулугуни
Закуска из сулугуни
Быстро, минимальное количество продуктов и очень вкусно, пробовала несколько лет назад в ресторане, называлось блюдо «Сулугуни на грудинке гриль».Пробуем! .
 Овощи с сулугуни
Овощи с сулугуни
Хорошая закуска или гарнир к мясу..
 Жаренный сулугуни
Жаренный сулугуни
Угостить гостей такой закуской, это просто и очень вкусно, жареный сулугуни хорош в горячем виде, с пылу - с жару, чтобы при раскусывании аккуратного брусочка сыр тянулся аппетитными ниточками.
 Сыр сулугуни жареный
Сыр сулугуни жареный
Плавкий сыр с тягучей серединой и хрустящей золотистой корочкой. Сулугуни обмакивают в яйцо и муку, затем быстро обжаривают в смеси оливкового и сливочного масла — получается закуска, которая хороша горячей со щепоткой орегано.
 Сулугуни с яйцом на костре
Сулугуни с яйцом на костре
Приятный и очень сытный сулугуни на костре с яйцом и зеленью..
 Рулетики из тортильи с слабосоленым лососем
Рулетики из тортильи с слабосоленым лососем
Вкусная и очень быстрая в приготовлении закуска.
 Помидоры с кабачками, запеченные с сулугуни
Помидоры с кабачками, запеченные с сулугуни
Для меня это идеальное блюдо: овощи, без соли, масла, всего 3 ингредиента и очень просто сделать. Знаю, что на Кавказе в глиняных формах запекают помидоры с сулугуни, ну а я решила запечь не только помидоры, но и кабачки)
 Маринованный сулугуни
Маринованный сулугуни
Сулугуни (груз. სულუგუნი) — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистые, кисломолочные, умеренно солёные вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв. Сыр сулугуни вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или их смеси. Кислотность зрелого молока коровьего 20—21 °Т и смеси коровьего с буйволиным, овечьим и козьим 22—25 °Т. Готовый сыр можно употреблять в пищу сырым, печёным, копчёным, маринованным или жареным. Представляю вашему вниманию простую и вкусную закуску. Отлично подходит как для ужина так и для застолья.
 Картофельное пюре с сулугуни
Картофельное пюре с сулугуни
Вкуснейшее картофельное пюре с сыром сулугуни на молоке и сливках.
 Тортилья с мясом
Тортилья с мясом
Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.
 Кексы с помидорами и сулугуни
Кексы с помидорами и сулугуни
Вкусные кекс на закуску к супу с начинкой из помидоров..
 Пицца с курицей и сулугуни
Пицца с курицей и сулугуни
Очень сочная пицца благодаря сыру сулугуни.
 Салат с копченым сыром сулугуни
Салат с копченым сыром сулугуни
Копченый сыр Сулугуни - косичку обычно употребляют, как закуску к пиву. Он вкусный и достаточно соленый. Я попробовала применить его в салат. Получилось очень вкусно.
 Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Закуска из лаваша с сулугуни, чесноком и помидорами
Пряный лаваш станет прекрасной закуской к пиву или другим, более крепким напиткам=)
 Слойки с сулугуни и овощами
Слойки с сулугуни и овощами
Из слоеного теста можно приготовить очень много разнообразных, вкусных, легких печеных изделий. Можно подать и на завтрак, и на ужин.
 Овощи на мангале
Овощи на мангале
Готовить - проще некуда, а гарнир получается очень вкусным. Можно даже использовать как основное блюдо для пикника. С бокалом прохладного белого вина - просто итальянская история.
 Рулет мясной с сулугуни и яйцом
Рулет мясной с сулугуни и яйцом
Еще один вид закусочного мясного рулета.
 Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни
Помидоры запеченные с розмарином и сулугуни
Прекрасная горячая закуска к любому столу, даже праздничному.
 Котлета на мангале
Котлета на мангале
Вкусное сочное мясо на углях.
Все рецепты в разделе «Закуски»