Рецепты
Например: салат Невский

Гарнирные овощи с лимонной цедрой

Гарнирные овощи с лимонной цедрой

Ингредиенты

  • Бульон овощной — -
  • Морковь — 3-4 шт
  • Брокколи — 250 г
  • Сливочное масло — 25 г
  • Цедра лимона (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)

Ароматный овощной гарнир !

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь почистить и порезать кружочками.Сначала опускаем морковь в овощной бульон. Варим 5-7 минут.

  2. шаг 2
    2

    Затем добавляем капусту, варим еще 5 минут.

  3. шаг 3
    3

    Бульон слить, овощи переложить в салатник, добавить масло и лимонную цедру.Сливочное масло можно по желанию заменить оливковым. Немного посолить.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Гарнир хорошо подходит к мясным или рыбным блюдам.Приятного аппетита !

Ещё овощные блюда Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Спагетти с лимонной цедрой
Спагетти с лимонной цедрой
Рецепт этого простого и вкусного блюда увидела как-то по телевизору от французского кулинарного критика. Приготовила однажды и готовлю по сей день (когда хочется) .Еще хочу сказать, что оно идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Как известно, в макаронных изделиях не много калорий . Все зависит от того с чем их подать. Здесь есть все, чтобы блюдо было желанным и аппетитным.
 Скорцонера с лимонной цедрой
Скорцонера с лимонной цедрой
Недавно открыла для себя вот такое чудо - Скорцонера (он-же козелец, черный корень, испанский корень, черная морковь, сладкий корень, скорцонер, чернокорень), корень, по-вкусу немного напоминающий белую спаржу, богатый витаминами С, В1, В2, солями калия, марганца, железа, меди, цинка, фосфора, кальция. Но основное ее достоинство – высокое содержание в корнеплодах инулина (около 10%), а также аспарагина, левулина. Это просто лекарство для больных диабетом.Применение корня улучшает обмен веществ и оздоровляет организм.
 Сметанное печенье с цедрой лимона
Сметанное печенье с цедрой лимона
Печенье с ароматом лимона. Попробуйте :)
 Тыква гарнирная
Тыква гарнирная
Тыкву люблю во всех видах, не исключая, как самостоятельный гарнир.
 Свекла гарнирная
Свекла гарнирная
Свекла полезный овощ. Поэтому старайтесь готовить её почаще.
 Нежная шарлотка с лимоной цедрой
Нежная шарлотка с лимоной цедрой
По этому рецепту шарлотка получается очень воздушной и нежной. Лучше всего подавать ее горячей с теплым молоком или чаем=)
 Кекс с маком, лимонной цедрой и орехами
Кекс с маком, лимонной цедрой и орехами
Самый наш любимый кекс. Пеку его регулярно, т.к. домашним он пришелся по душе и готовить его уже приловчилась быстро.
 Гарнирные рисовые шарики
Гарнирные рисовые шарики
Это простой рецепт. Хочу научить тех, кто хочет, а не знает, как можно красиво оформить гарнир из риса, чтобы он смотрелся презентабельно.
 Пасхальный кулич с лимонной цедрой и красными цукатами
Пасхальный кулич с лимонной цедрой и красными цукатами
Вкуснейший кулич с лимонной ноткой. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки, опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске
 Баклажаны гарнирные с телятиной в соусе
Баклажаны гарнирные с телятиной в соусе
Если хочется чего-то нового, советую приготовить баклажаны на гарнир, а к ним может быть соус с мясом, что обеспечит вам сытный обед, или ужин.
 Брокколи с лимонным соком
Брокколи с лимонным соком
Легкий овощной гарнир или основное блюдо!
 Хлеб с апельсиновой цедрой
Хлеб с апельсиновой цедрой
Такой хлеб хорош к мясу, рыбе, готовить из него бутерброды, а еще лучше из него приготовить французские тосты.
 Варенье из апельсинов с цедрой
Варенье из апельсинов с цедрой
Это варенье сочетает сладость апельсинов с горьковатой ноткой цедры и пряными нотками имбиря, корицы и бадьяна. Кусочки цедры придают варенью интересную текстуру и делают его более ароматным. Готовится блюдо путём уваривания цитрусов с сахаром до мягкости, что позволяет фруктам хорошо пропитаться сиропом.
 Апельсиновый джем с цедрой
Апельсиновый джем с цедрой
Яркий и ароматный джем.
 Творожники с апельсиновой цедрой
Творожники с апельсиновой цедрой
Апельсиновые сырники очень нежные, мягкие, вкусные, нет, в составе нет самого апельсина, но есть апельсиновая цедра, которая и дает вкус и аромат.
 Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма
Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма
Вкусная и полезная выпечка. Попробуйте ;)
 Кекс с яблоками и апельсиновой цедрой
Кекс с яблоками и апельсиновой цедрой
Очень вкусный ароматный и нежный кекс.
 Шоколадная лапша с апельсиновой цедрой
Шоколадная лапша с апельсиновой цедрой
Очень популярное в Европе блюдо из пасты с шоколадно-апельсиновым вкусом. В основном его подают, как гарнир к мясным блюдам. Но, его можно подать и как самостоятельное блюдо или приготовить с такой лапшой сладкое блюдо. Все зависит от вкуса. норма на 4 порции.
 Лимонный картофель
Лимонный картофель
Ароматный картофель. Можно подать как гарнир или как основное блюдо.
 Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Очень вкусный джем! :)
Все рецепты в разделе «Овощные блюда»