Тыква гарнирная
Ингредиенты
- тыква — 400 г
- масло растительное — 50 мл
- розмарин, тимья, базилик, перец чили хлопьями, перец душистый и красный (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Тыкву люблю во всех видах, не исключая, как самостоятельный гарнир.
Приготовление
-
1Тыкву почистить.
-
2Подобрать любимые вами специи.Перцы перемолоть.
-
3Тыкву порезать крупными кусками, посыпать солью, специями и подождать 20-30 минут, пока тыква не пропитается запахами специй.
-
4Переложить в огнеупорную посуду и запечь в духовке в течении 30 минут., при 200*
-
5Готово! Подавать со сметаной и выдавленным через пресс чесноком.