Котлеты Ласточкино гнездо
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт
яйцо - 1 шт
лук - 2шт (1шт в фарш)
помидор - 1 шт
сыр - 100 г
капуста - 200 г
соль - по вкусу
кетчуп - по вкусу
майонез - по вкусу
зелень - по вкусу
специи - по вкусу
чеснок - 1шт в фарш
Отличная альтернатива простых котлет запеченных в духовке.
Приготовление
Из куриного филе, яиц, лука, чеснока, зелени сделать фарш. В фарш можно добавить размоченный хлеб в молоке. Хорошо вымесить и разделить на 6 котлеток.Капусту нарезать, посолить и немного отжать.
На противень выложить капусту.
На капусту котлеты.
На котлету выкладываем кольца лука и кетчуп.
Сверху выкладываем нарезанный кольцами помидор, натертый сыр. Сверху по желанию можно капнуть капельку майонеза.
Готово! В предварительно нагретой духовке до 200гр выпекаем наше сооружение в течение 40мин.Приятного аппетита!!!
