Горохово-шпинатный суп пюре со сливками и беконом
Ингредиенты
Зеленый горошек (заморозка) - 1 стакан
Шпинат (заморозка) - 30 гр.
Сливки 30 % - 200 мл.
Полоски копченог бекона - 4 шт
Овощной кубик - 2 шт
Вкусный, очень вкусный суп !
Приготовление
Горошек и шпинат залить водой ( 1 ст.) добавить овощной кубик и поставить вариться минут на 5.
Половину воды можно слить ( кто любит более жидкую консистенцию, можно оставить)добавить сливки и взбить ручным блендером. Посолить по вкусу.Отдельно обжарить полоски бекона и украсить ими каждую тарелку. У меня 2 порции.
Готово! Приятного аппетита !
