Горохово-шпинатный суп пюре со сливками и беконом
Ингредиенты
- Полоски копченог бекона — 4 шт
- Овощной кубик — 2 шт
- Сливки 30 % — 200 мл
- Зеленый горошек — 1 стакан (заморозка)
- Шпинат — 30 г (заморозка)
Вкусный, очень вкусный суп !
Приготовление
-
1Горошек и шпинат залить водой ( 1 ст.) добавить овощной кубик и поставить вариться минут на 5.
-
2Половину воды можно слить ( кто любит более жидкую консистенцию, можно оставить)добавить сливки и взбить ручным блендером. Посолить по вкусу.Отдельно обжарить полоски бекона и украсить ими каждую тарелку. У меня 2 порции.
-
3Готово! Приятного аппетита !