• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофельно-шпинатное пюре

Картофельно-шпинатное пюре

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт
• Масло сливочное в картофель — 100 г
• Шпинат замороженый — 200 г
• Масло сливочное в шпинат — 100 г
• Молоко — 120 г
• Укроп — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)

Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреваем на сковороде масло. В масло выдавливаем чеснок. Обжариваем минуту и сразу добавляем не размораживая шпинат. Обжариваем минуты 2 и вводим сметану. Перемешиваем.

2. 
   2

   Картофель чистим.

3. 
   3

   Варим и пюрируем с добавлением масла и молока.

4. 
   4

   Готово! Соединяем горячее пюре с горячим шпинатом. Пюре готово. Такое пюре прекрасно подходит к рыбе.

Ссылка скопирована